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Entrantes

  • Mejillones al vapor con su jugo, pomelo y campari 10,00
  • Espárragos naturales con mahonesa de cítricos 13,00
  • Ensalada de bogavante con frutas y verduras 29,00
  • Steak tartare con mostaza y helado de vinagre 16,00
  • Ostrón sobre mantequilla de naranja y cava 16,00
  • Gambas frescas a la plancha (s.m.)
  • Almejas finas abiertas con refrito de ajo y perejil (s.m.)
  • Habas y guisantes con caldo de jamón y pancetal 12,00
  • Chipirón encebollado y esponja de perejil 12,00
  • Molleja de cordero con crema de verduras escalibadas 19,00
  • Arroz cremoso de moluscos 14,00
  • Salteado de kokotxas y cigalitas sobre piperrada 29,00
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Restaurante ANDRA MARI
Barrio Elexalde, 22
GALDAKAO / BIZKAIA
Tel. (34) 94 456 00 05