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Entrantes

  • Ostra sobre mantequilla de naranja y cava 16,00
  • Vieira marinada sobre gel de hinojo y tartar de gambas 16,00
  • Ensalada de bogavante con frutas y verduras 29,00
  • Foie, membrillo y orejones 18,00
  • Almejas finas abiertas con refrito de ajo y perejil (s.m.)
  • Gambas frescas a la plancha (s.m.)
  • Sopa de pescado 14,00
  • Chipirón encebollado y esponja de perejil 12,00
  • Alcachofas y cardos salteados con crema de almendras 14,00
  • Molleja de ternera con crema de limón y cerveza 19,00
  • Puerro confitado con jugo de cebolla 12,00
  • Terrina de oreja de cerdo con cebolla roja y yogourt 12,00
  • Arroz cremoso de liebre 14,00
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Restaurante ANDRA MARI
Barrio Elexalde, 22
GALDAKAO / BIZKAIA
Tel. (34) 94 456 00 05