Taco de foie caramelizado, dulce de higos y crema de queso
Cebolla confitada, jugo de pollo y maiz
Setas de otoño sobre patata y ravioli de huevo
Lubina con jugo de marisco y berberechos
Magret de pato con crema de espinacas y foie
Tarta de queso con frutos rojos
